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Unsere Speisekarte

Gastmahl des Meeres
VORSPEISEN
VORSPEISEN
Etwas leckeres vorneweg.
Gebackener Camembert
auf Toast, Preiselbeerkonfitüre, Salatgarnitur
5,40 €
Vegetarisch
Gebackener Camembert
Matjesfilet auf Toast
Zwiebelringe, Gewürzgurkenscheiben, Remouladensoße
5,90 €
Matjesfilet auf Toast
Pikanter Krabbencocktail
auf Blattsalat, Toast-Ecken
6,90 €
Mild
Pikanter Krabbencocktail
Räucherlachs
angerichtet auf einem warmen Kartoffelpuffer, Sahnemeerrettich, Kaviarperlen und Zwiebelstreifchen
6,90 €
Glutenfrei
Räucherlachs
Tintenfischringe im Backteig
auf grünem Salat, mit Knoblauchsoße
5,90 €
Gebackene Garnelen
auf grünem Salat, Cocktailsoße, Toast-Ecken
6,90 €
SUPPEN
die leckere Suppe vorneweg
Fischsoljanka
mit verschiedenen Fischfilets und Gemüsen, pikant gewürzt, Crème fraîche, Toast
5,90 €
Mild
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,50 €
Vegetarisch
Muschelsuppe "Friesische Art"
mit Muschelfleisch und feinem Gemüse
5,90 €
Lachscremesuppe
6,50 €
SALATE
frischer Salat aus der Region
Kleiner Salatteller
gemischter Salat, Joghurtdressing, Croûtons
4,90 €
Großer Salatteller
gemischter Salat, Räucherlachs, Kaviar, Joghurtdressing, Croûtons
11,90 €
Gurkensalat
Joghurtdressing
4,40 €
Tomatensalat
Kräutervinaigrette
4,40 €
HAUPTGERICHTE
HAUPTGERICHTE
Frischer Fisch auf dem Tisch...
Dorschfilet im Bierteig
mit gebackenen Garnelen an Remouladensoße, Pommes frites
17,50 €
Dorschfilet im Bierteig
Rotzungenfilet im Bierteig
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln
16,50 €
Rotzungenfilet im Bierteig
Schollenfilet
paniert gebraten, Remouladensoße, Kräuterbutter, Kroketten
16,50 €
Schollenfilet
Rotzungenfilet
in Eihülle gebraten, mit Garnelensoße, Petersilienkartoffeln
16,90 €
Rotzungenfilet
Kabeljaufilet
in Eihülle gebraten, Broccoli, Holländische Soße, Kroketten
17,50 €
Kabeljaufilet
Heilbuttfilet
in Eihülle gebraten, Rahmchampignons, Pommes frites
18,90 €
Heilbuttfilet
Gespicktes Lachsfilet
Grillsoße, Zuckerschoten, Kartoffelröstis
18,90 €
Kabeljaufilet
gedünstet, mit feinem Gemüse, Rahmchampignons, Wildreis
17,90 €
Marinierter Hering "Hausfrauen Art"
Apfel-Zwiebel-Remoulade, Petersilienkartoffeln
12,90 €
Forelle "Müllerin"
gebraten, Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln
17,50 €
Forelle "blau"
im Wurzelsud pochiert, Sahnemeerrettich, zerlassene Butter, Petersilienkartoffeln
17,50 €
Gemüse Kartoffel Gratin
mit Käse überbacken
11,90 €
Vegetarisch
FLEISCHGERICHTE
Schweinerückensteak "au four"
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Bratkartoffeln
15,90 €
Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons, Pommes frites
15,50 €
Hähnchenbrustfilet
paniert, Rahmchampignons, Holländische Soße, Pommes frites
15,50 €
Schweinshaxe
gegrillt, Sauerkraut, Salzkartoffeln
15,90 €
DESSERT
der gute Nachtisch
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
und frischer Sahne
6,50 €
Schwarzer Peter
Schokoeis mit Schokoladensoße, Nusskrokant und Sahne
6 €
Leuchtturm Eisbecher
Vanilleeis und Erdbeereis, mit Pfirsichstückchen und frischer Sahne
6 €
Apfelringe im Schlafrock
(im Bierteig gebacken) mit Pistazieneis, Vanillesoße, Schokoladensoße und frischer Sahne
4,90 €
Gebackenes Vanilleeis
in einer Mandelkruste an Vanillesoße und frischer Sahne
6,50 €
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
3,90 €
Eisschokolade
mit Vanilleeis und frischer Sahne
3,90 €
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